زیتون کا سالسہ
اجزاء۔
ہرے زیتون (باریک کٹے ہوئے)۔تین چوتھائی پیالی
ٹماٹر (چوپ کیا ہوا)۔ ایک عدد
کھیرا (باریک کٹا ہوا)۔ ایک عدد
ہری مرچ (باریک کٹی ہوئی)۔ ایک عدد
پیاز (چوپ کی ہوئی)۔ ایک عدد
چلی گارلک ساس۔تین چوتھائی پیالی
لیموس کا رس۔ ایک کھانے کا چمچ
کُٹی ہوئی کالی مرچ۔آدھاچائے کا چمچ
ہرا دھنیا (چوپ کیا ہوا)۔ ایک کھانے کا چمچ
نمک۔ حسب ذائقہ
زیتون کاتیل۔ ایک کھانے کا چمچ
ترکیب ۔
ایک پیالے میں تیل، ہرے زیتون، ہری مرچ، پیاز، چلی گارلک ساس،لیموس کا رس ، کُٹی ہوئی کالی مرچ،
ہرا دھنیا (چوپ کیا ہوا)، نمک ڈال کر مکس کرلیں۔
اسے ٹماٹر اور کھیرے سے سجا کر پیش کریں۔
Comments
Post a Comment